摘要: 杜仲的化学成分...

树皮含杜仲胶6～10%，根皮约含10～12%，树叶含杜仲胶2%～4%.此外，还含糖甙0.142毫克%、生物碱0.066毫克%、果胶6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、树脂1.76毫克%、有机酸0.25毫克%、酮糖（水解前2.15毫克%、水解后3.5毫克%）、维生素C20.7毫克%、另外。含有维生素E，维生素B及β-胡萝卜素等，还含有很多人体必须的微量元素，醛糖、绿原酸。

种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕榈酸4.68%.果实含胶量可达27%，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

近年来许多学者对杜仲的化学成分进行了大量研究。经研究发现杜仲的皮、叶、枝条、果实和花中含有的成分大致可分为以下几类：木脂素类（lignans）杜仲膏

包括松脂醇二葡萄糖苷（pinoresinoldiglucoside）这一主要降压成分、丁香脂醇二葡萄糖昔、橄榄脂素、吉尼波西狄克酸甲脂（geniposidicacidmethylester）、儿茶素-（7，8-b，c）-4α-（3，4-二羟苯基）-α-（3H）吡喃糖、儿茶素-（7，8-b，c）-4β-（3，4-二羟苯基）-α-（3H）吡喃糖等，迄今为止，从杜仲中已分离出木脂素类化合物27种，其中许多有效成分在抗肿瘤方面具有很好的活性。

苯丙素类化合物（penylpropanoids）

包括香豆酸（coumaric）、咖啡酸乙酯（caffeicacidethylester）、绿原酸（chlorogenic-acid）、松柏苷（syringin）。迄今为止，杜仲中发现苯丙素类化合物有11种。

环烯醚萜类（iridoids）

杜仲醇（encommiol）、杜仲醇苷（encommio-side）、京尼平（genipin）、京尼平苷酸（geniposidicacid）、京尼平苷（geniposide）、桃叶珊瑚苷（aucubin）、筋骨草苷（ajugoside）、哈帕苷丁酸酯（harpagideacetate）、雷扑妥苷（reptoside）、车叶草酸、去乙酰车叶草酸、10-乙酰鸡屎藤苷、表杜仲醇。到目前为止，从杜仲中分离的环烯醚萜类化合物共15个。

黄酮类

黄酮类化合物也是杜仲的主要有效成分之一，其含量的高低是判断杜仲生药及其产品质量的重要指标，对杜仲黄酮类化合物的报道多见于含量测定和分离提取工艺的研究。经研究发现杜仲中所含黄酮类化合物主要为山奈酚（kaempferol）、槲皮素（quercetin）、紫云英苷（astragalin）、陆地锦苷（hirsutin）、芦丁（rutin）。

杜仲胶（gutta-percha）